В книге даны краткие сведения о разнообразных продуктах питания, о блюдах, созданных в разное время разными народами, приведено более трехсот рецептов приготовления блюд В разделе "Если к вам неожиданно бычцапришли гости" приведены рецепты приготовления блюд и выпечки, не требующих много времени и затрат Раздел "Коротко о разном" - полезные советы Авторы Л Захарова Е Толчинская.